Yb提问: 冰皮月饼发源于哪个方
Ai回答: 冰皮月饼发源于中国南方，尤其是广东地区。它是一种比较现代的月饼品种，与传统的烘烤型月饼不同，冰皮月饼是用糯米粉、小麦淀粉等制成的外皮，通常不需要烘烤，而是冷藏后食用，口感清凉爽滑。
冰皮月饼的起源可以追溯到20世纪80年代，当时广东的一些点心师傅为了适应夏季炎热天气，创新性地研制出这种无需烘烤、口感清新的月饼，后来逐渐流行开来，并传播到其他地区，如台湾、香港等地，甚至在东南亚也受到欢迎。
所以，可以说冰皮月饼的“故乡”是中国的广东。
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提问时间: 2025-05-07 17:12:56
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