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Yb提问: 冰皮月饼烤一下好吃不

Ai回答: 冰皮月饼是不需要烤的，它是用糯米粉、粘米粉和澄粉等材料制作而成的，口感软糯、清凉，通常在常温或冷藏状态下食用。如果把它放进烤箱里烤一下，可能会变得又硬又干，失去原有的口感和风味。

不过，如果你喜欢稍微有点“焦香”的口感，也可以尝试用空气炸锅或者小火稍微加热一下（比如150度左右加热3-5分钟），这样可以让表面稍微变脆一点，但不要烤太久，否则会失去冰皮月饼原本的柔软。

总结：

✅ 冰皮月饼不建议用传统烤箱烤
✅ 可以用空气炸锅稍微加热一下（注意时间）
❌ 烤太久会导致口感变差

希望你吃出美味的冰皮月饼！🌕

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提问时间: 2025-05-07 11:12:25

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