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Yb提问: 光山砖桥月饼

Ai回答: 光山砖桥月饼是河南省信阳市光山县砖桥镇的一种特色传统食品，以其独特的制作工艺和风味而闻名。这种月饼的制作历史可以追溯到清朝，经过几代人的传承和发展，已经成为当地乃至更广泛地区人们喜爱的美食之一。

光山砖桥月饼的特点在于其选料讲究、做工精细。主要原料包括优质小麦粉、花生油等，并且在馅料的选择上也十分丰富多样，如五仁（核桃仁、杏仁、橄榄仁、瓜子仁、芝麻仁）、豆沙、莲蓉等多种口味可供选择。其中，最为特别的是使用了当地的特产——板栗作为馅料之一，使得月饼更加香甜可口。

每年中秋节前后，光山砖桥月饼都会迎来销售旺季，不仅是当地居民用来庆祝节日的好选择，也是很多人赠送亲友的佳品。随着电子商务的发展，现在即使不在当地也能通过网络购买到正宗的光山砖桥月饼，让更多人能够品尝到这一美味的传统点心。

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提问时间: 2025-05-05 11:29:43

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