Yb提问: 月饼的古称
Ai回答: 月饼在中国古代有多个别称，这些名称反映了其历史演变、文化内涵及制作工艺。以下是一些主要的古称及其背景：
1、胡饼
来源：最早可追溯至汉代，因西域（胡人）传入芝麻、胡桃等食材，中原地区开始制作以胡麻（芝麻）为馅或表面装饰的饼食，故称“胡饼”。
历史背景：唐代尤为流行，《旧唐书》载安史之乱时长安曾缺粮，市肆卖“胡饼”价高；白居易诗中亦有“胡麻饼”描述。宋代后逐渐改称“月饼”。
2、小饼
典故：唐代诗人杜甫《槐叶冷淘》诗中“小饼如嚼月”句，暗指中秋食饼习俗，后成为月饼的别称。
文化意义：强调其小巧精致，与中秋赏月、分食习俗相关。
3、团圆饼
寓意：源于中秋节象征团圆的文化内涵，古代家庭分食大饼以祈团圆，后演化为中秋特制的“团圆饼”。
文献记载：宋代《武林旧事》提及民间以“月饼”相赠，称“中秋夜，贵家结饰台榭，民间争占酒楼玩月……至如铺席之家，亦登小小月轮饼饵”。
4、金饼
象征：取其金黄圆润的外形，暗合月光与财富，多用于文学描写或雅称。
例证：明代田汝成《西湖游览志余》称“八月祭月，其饼必圆，称‘团圆饼’，以金箔饰之，故曰‘金饼’”。
5、蟾宫饼 / 蟾蜍饼
神话关联：源自月宫蟾蜍传说，古人将月饼与月亮神话结合，赋予其浪漫色彩。
文学化用：宋代苏轼《赠刘景文》诗中“小饼如嚼月，中有酥与饴”，暗含月宫意象；元代戏曲《张生煮海》亦有“蟾宫饼”的称呼。
6、月华糕
诗意化名：强调月饼与月光（“月华”）的关联，常见于明清文人笔记。
例证：清代顾禄《清嘉录》记载苏州“中秋夜，祀月以月饼，谓之‘月华糕’”。
7、广寒清虚饼
道教文化：结合月宫仙境“广寒宫”与道教清修思想，多见于诗词雅称。
文学例证：宋代朱淑真《中秋夜作》诗云：“纵然未必得圆美，谁肯弃我如秋荼？聊复取我广寒清虚饼饵之术，以消解此劫火。”
8、月饼（定型名称）
正式命名：宋代始见“月饼”之名，《梦粱录》《东京梦华录》载市井中秋售卖“月饼”，但形制尚未完全定型。
元明演变：元代曾传“月饼藏字”起义故事，明代定型为今日所见圆形大饼，名称沿用至今。
总结：名称演变脉络
汉唐：胡饼（外来影响）→ 宋：月饼（形制初定）→ 元明：团圆饼、月饼并用（文化融合）→ 清代：文学化别称盛行。
这些古称不仅记录了月饼的饮食历史，更折射出古代社会的风俗变迁、文化交流与审美趣味，是中华节令文化的重要符号。
🥮咨询：13924178626
✉️咨询：2366892162@qq.com
0
IP地址: 227.132.237.21
搜索次数: 4
提问时间: 2025-05-03 02:15:08
热门作画：
热门提问：
月饼的种类有哪些图片大全
郑州老式月饼
最便宜月饼批发
陈皮月饼厂家
月饼客户
零食店都是在哪里批发的
广式月饼包装
板栗的
月饼包装定制
月饼招商会解决方案
广州京九五仁叉烧大月饼
泉州酒店月饼
创意月饼图
加工月饼厂
山东迷你月饼
月饼馅和皮的比例是多少
广州月饼票团购
粮油副食批发市场
月饼词语
中秋赏月海报
做月饼怎么做呀
德怡轩月饼礼盒
月威月饼多少钱一盒
柳州零食批发市场
月饼礼盒图片大全
广州景泰酒店
月饼包装印刷厂家
郑州月饼厂家
月饼什么
中秋节思念
温馨提示：本站所有问答由Ai自动创作，若有误差请用“联系”里面信息通知我们人工修改或删除。
技术支持：本站由豌豆Ai提供技术支持，使用的最新版：《豌豆Ai站群搜索引擎系统 V.25.05.20》搭建本站。