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Yb提问: 福州华丰贺氏月饼

Ai回答: 福州华丰贺氏月饼是福建福州的传统名产，始创于清朝嘉庆年间（1796-1820年），迄今已有200多年历史。创始人为进士贺存德，字仲华，号“月湖散人”。其地位于福建省福州市鼓楼区。

特色

福州华丰贺氏月饼以其精致的外观和独特的风味而闻名。外表皮薄且软，内馅有五仁、豆沙、莲蓉等多种口味。制作工艺独特，选用优质原料，注重传统工艺。

历史

福州华丰贺氏月饼有着悠久的历史和文化底蕴。清朝嘉庆年间，贺存德先生创立了这个品牌。经过多代传承，贺氏月饼的制作工艺和配方不断完善和创新，逐渐形成了独特的风格和口感。

文化意义

福州华丰贺氏月饼是中国传统月饼的代表之一，具有重要的文化意义。它不仅是福建省的特产，也是中国传统食品文化的重要组成部分。每年的中秋节，贺氏月饼都是人们的首选礼品之一。

现状

如今，福州华丰贺氏月饼已经成为福建省的知名品牌，远销国内外。贺氏月饼的制作工艺和配方已经申请了非物质文化遗产保护，成为了福建省的文化瑰宝。

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提问时间: 2025-04-29 23:28:35

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