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Yb提问: 月饼制作流程图

Ai回答: 很抱歉，由于文本形式的限制，我无法直接提供月饼制作流程图。但我可以为你描述月饼的制作流程：

1、准备材料：月饼皮（面粉、糖浆、花生油等）、馅料（豆沙、莲蓉、五仁等）。

2、制作月饼皮：将面粉、糖浆、花生油混合均匀，揉成面团，醒发一段时间。

3、分割馅料和月饼皮：根据需要分割成适当大小的馅料和月饼皮。

4、包装：将馅料包入月饼皮中，收口捏紧。

5、印模：将包好的月饼放入模具中，压出花纹。

6、烘烤：在月饼表面刷上蛋液，放入预热好的烤箱中烘烤。

7、冷却：取出冷却后即可食用。

以上就是月饼的基本制作流程，希望对你有所帮助。

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提问时间: 2025-04-25 02:56:26

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