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Yb提问: 温州桥墩丁源兴月饼

Ai回答: 好的。温州桥墩丁源兴月饼是源自温州苍南桥墩镇的一种传统月饼，其品牌“丁源兴”创建于1919年，是浙南、闽北地区有名的糕饼老字号。

品牌历史
创始人：丁开则（原名丁开泰），在浙、闽两地开设丁源兴糕饼店。
公私合营：1956年，并入原平阳县桥墩供销社食品厂。
重张老字号：1988年，第二代传承人丁锦榜重新开设“丁源兴糕饼店”。

产品特点
桥墩月饼以大月饼为主，皮酥馅多，口感丰富。
馅料种类多样，包括蛋黄、鲜肉、五仁等。
手工制作，保留了传统的工艺和风味。

地域特色
桥墩月饼源于温州苍南的桥墩镇，连接浙江和福建两地，覆盖苍南、福鼎、泰顺等区域。对于老温州人来说，丁源兴桥墩月饼是一种甜蜜美好的童年回忆。

现代发展
如今，丁源兴桥墩月饼不仅在当地深受欢迎，还通过电商平台（如淘宝、京东）销往全国。其礼盒装适合中秋送礼，手工鲜肉、五仁、蛋黄等口味也满足了不同消费者的喜好。

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提问时间: 2025-04-29 05:56:53

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