Yb提问: 冰皮月饼的做法图片
Ai回答: 根据知识库中的信息,以下是一些获取冰皮月饼做法图片的途径和步骤建议:
1、千库网(素材图片平台)
内容:提供576张冰皮月饼做法相关图片,涵盖制作步骤、成品展示等。
获取方式:
1、访问 [千库网](https://588ku.com/)。
2、搜索关键词 “冰皮月饼做法” 或 “冰皮月饼制作步骤”。
3、可下载高清图片(部分需付费)。
2、百度经验(文字+附图教程)
内容:提供详细步骤,附带冰皮月饼制作图片(需实际访问网页查看)。
关键步骤参考:
冰皮配料:糯米粉45克、粘米粉35克、澄面20克、牛奶185克、糖粉50克、色拉油20ml。
步骤图示:
1、面粉混合后加牛奶和油,蒸熟成团。
2、冷却后分剂(冰皮40g/个,豆沙馅30g/个)。
3、手拍糕粉防粘,包馅后模具压制成型。
链接:搜索 “冰皮月饼的做法大公开(附图片)”,进入百度经验对应文章。
3、下厨房(图文教程+用户实拍)
内容:
配方调整建议:冰皮与馅料比例4:6或5:5。
关键步骤图示:
1、面团蒸制后需完全冷却(否则粘手)。
2、分剂时手上沾糕粉操作。
3、模具压模技巧(常见荷花模使用)。
链接:搜索 “冰皮月饼做法 揭秘” 或直接访问对应菜谱页面。
4、青岛日报(简易做法图文)
内容:
分剂比例:冰皮40g、豆沙馅30g。
步骤重点:包馅后需揉圆再压模。
链接:搜索 “自制冰皮月饼做法大全 青岛日报” 查看详细图文。
制作小贴士
1、防粘关键:手上和模具需提前撒“糕粉”(熟糯米粉)。
2、冰皮处理:蒸好的面团必须冷却至室温,否则易变形。
3、工具推荐:使用月饼模具时,按压后快速提起,避免粘连。
如果需要更直观的图片,建议直接访问上述平台的链接或搜索关键词。祝制作成功!
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提问时间: 2025-04-28 11:21:43
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