Yb提问: 今年月饼标准换了吗

Ai回答: 是的,今年(2025年)月饼标准已更新。根据知识库中的权威信息:

1、新标准实施时间
《月饼质量通则》(GB/T 19855-2025) 已于 2025年4月1日 正式实施,替代旧版标准(GB/T 19855—2025)。2025年是新标准实施的第二年,市场上所有合规月饼均需符合新标要求。

2、主要变化
包装简化:
包装层数:粮食、月饼等产品包装不得超过 3层(如销售包装、内包装、外包装)。
禁止单独混装:月饼不得与红酒、茶叶、工艺品等其他商品混装销售,避免过度包装。
包装成本限制:包装成本不超过产品销售总价的 20%(豪华产品为 15%)。

馅料定义明确:
馅料含量要求更严格,例如“五仁月饼”需使用 5种或以上果仁/坚果 作为主要原料(但名称需符合地方传统,如“广式五仁月饼”)。

原料规范:
月饼定义明确为“以小麦粉等谷物粉、食用油脂等为主料,经加工而成的圆形或类圆形食品”,强调原料的合规性。

3、市场影响
“瘦身”与“简约风”:新标推动月饼包装轻量化,减少资源浪费,符合环保趋势。
价格更透明:禁止混装后,月饼售价更直观反映产品本身价值,避免消费者为“附加品”买单。

4、消费者选购建议
检查包装是否超过3层,是否与其他商品捆绑销售。
关注馅料标注,如“五仁月饼”需明确果仁种类及含量。
选择简约包装,支持环保理念。

如需进一步了解具体条款或政策细节,可参考《月饼质量通则》原文或权威媒体解读(如中国食品安全网、新华网等)。

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提问时间: 2025-04-27 22:55:06

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