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Yb提问: 月饼模具做糕点做法大全烤箱

Ai回答: 月饼模具不仅可以用来制作月饼，还可以用来制作各种糕点。以下是一些使用月饼模具和烤箱制作糕点的做法大全：

1、抹茶蛋糕

材料：
低筋面粉 100g
抹茶粉 10g
糖 80g
鸡蛋 3个
牛奶 60ml
黄油 30g，融化

做法：
1、将鸡蛋和糖混合打至发白。
2、加入面粉和抹茶粉，混合均匀。
3、加入牛奶和融化的黄油，搅拌至无颗粒。
4、将混合物倒入月饼模具中。
5、烤箱预热至180°C，烘烤15-20分钟。

2、巧克力小蛋糕

材料：
低筋面粉 100g
可可粉 20g
糖 80g
鸡蛋 3个
牛奶 60ml
黄油 30g，融化
巧克力豆适量

做法：
1、将鸡蛋和糖混合打至发白。
2、加入面粉和可可粉，混合均匀。
3、加入牛奶和融化的黄油，搅拌至无颗粒。
4、加入巧克力豆，混合均匀。
5、将混合物倒入月饼模具中。
6、烤箱预热至180°C，烘烤15-20分钟。

3、水果挞

材料：
塔皮材料：面粉200g，黄油100g，糖粉50g，鸡蛋1个
水果馅料：根据个人喜好（如草莓、蓝莓等）

做法：
1、制作塔皮：将黄油和糖粉混合打软，加入鸡蛋搅拌均匀，再加入面粉揉成团。
2、将塔皮擀开，用月饼模具压出形状。
3、放入冰箱冷藏30分钟后，取出用叉子在底部扎几个孔。
4、烤箱预热至180°C，烘烤10-15分钟或至金黄色。
5、冷却后填入水果馅料。

4、奶油小点心

材料：
低筋面粉 100g
糖 60g
鸡蛋 2个
牛奶 80ml
黄油 20g，融化
奶油适量

做法：
1、将鸡蛋和糖混合打至发白。
2、加入面粉，混合均匀。
3、加入牛奶和融化的黄油，搅拌至无颗粒。
4、将混合物倒入月饼模具中。
5、烤箱预热至180°C，烘烤15-20分钟。
6、冷却后挤上奶油。

5、椰子蛋糕

材料：
低筋面粉 100g
椰子粉 20g
糖 80g
鸡蛋 3个
牛奶 60ml
黄油 30g，融化

做法：
1、将鸡蛋和糖混合打至发白。
2、加入面粉和椰子粉，混合均匀。
3、加入牛奶和融化的黄油，搅拌至无颗粒。
4、将混合物倒入月饼模具中。
5、烤箱预热至180°C，烘烤15-20分钟。

这些只是几个简单的例子，你可以根据自己的口味和喜好，尝试不同的食材和配方，制作出更多美味的糕点。

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提问时间: 2025-04-26 23:21:55

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